Sebzeli Kaşarlı Tuzlu Üçgen Kek

Sebzeli Kaşarlı Tuzlu Üçgen Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı eritilmiş teremyağ
• 4 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı un
• 200 gram rendelenmiş kaşar
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 kase haşlanmış mısır
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Süslemek için ;

• Krem peynir
• İnce doğranmış dereotu ve maydanoz

Hazırlanışı

1. Yumurta,eritilmiş teremyağ ve yoğurt mikserle çırpılır.
2. Karışımın içine 1,5 su bardağı un eklenir.
3. Karıştırılmaya el çırpıcısıyla devam edilir.
4. Minik küpler halinde doğranmış yeşil ve kırmızı biberler,haşlanmış mısır, rendelenmiş kaşar, tuz,karabiber ve kabartma tozu da eklenerek el çırpıcısıyla karıştırılır.
5. Teremyağ ile yağlanmış dikdörtgen şeklindeki tepsiye kek harcı dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk kadar üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
7. Kek pişip soğuduktan sonra önce kare şeklinde daha sonra her kare ortadan çapraz şekilde ikiye kesilerek üçgenler elde edilir.
8. Elde edilen üçgen keklerin tüm kenarlarına bıçak yardımıyla krem peynir sürülerek bazıları dereotuna bazıları da maydanoza bulanır.Deneyeceklere afiyet olsun.