Sebzeli Kek

Sebzeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1.5 veya 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• Yarım bağ maydanoz

Üzerine ;

• Susam ve çörek otu

Sebzeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sebze sevmeyen çocuklar için bu keki tavsiye ediyorum hem sağlıklı hem besleyici.

1. Kullanacağımız tüm sebzeler yıkanır süzülmeye bırakılır patates, havuç biber yemeklik küp küp doğranır ıspanak ve maydanoz da ince ince doğranır.
2. Yumurta ve tuz çırpma kabına alınır yumurtanın rengi değişene kadar çırpılır.
3. Süt sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır doğradığımız sebzeler eklenip kaşar peyniri karıştırılır , kabartma tozu un eklenir ,(unu ben göz ayarı ekledim tahin görünümünde olana kadar un ekledim)
4. Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür susam çörek otu serpilir önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.