Sebzeli Kek

Sebzeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartmatozu
• 4 patates iri olan
• 3 havuç
• 1 pırasa yeşil kısmı yok
• 1 tane lor peyniri 150 gr
• 150 gr rendelenmiş kaşar peynir
• Pul biber
• Tuz
• Kuru fesleğen
• Kuru yeşil sarımsak
• 2 su bardağı un
• Bardak ölçüm 200 ml

Sebzeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋

Bugün sizlerle yumuşacık börek de dene bilir kek tarifi paylaşmak istiyorum, haydi Bismillah.

1. İlk önce patatesleri soyalım ve küçük ince ince keselim, havuçları soyalım ve küçük doğrayıp patateslere ilave edelim, pırasanının sadece beyaz kısmını onuda ince küçük doğrayalım hepsini karıştıralım.
2. Ayrı bir karıştırma kabında yumurtaları, sıvı yağını, yoğurdu ve baharatları karıştıralım, kabartma tozunu, unu da ilave edelim ve karıştıralım bunun kıvamı kek hamuru gibi sonra sebzeleri ve küçük doğranmış lor peynirini de ilave edelim.
3. Yağlıkağıt serili dikdörtgen borcama kek karışımı dökelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 1 5o derecede 45 dakkika kontrolü pişirelim!. ( ben ilk önce 180 derecede başladım sonra düşürdüm üstü yanar korkusu).

Afiyet olsun 😋 😋