Sebzeli Kek

Sebzeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (1 yaş altı sarısı)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) kapya veya yeşil biber
• Dereotu
• 3 silme yemek tam tahıl unu (ben 1 yulaf 2 tam buğday unu kullandım)
• Tuz (1 yaş üzeri)
• Karbonat çay kaşığının ucuyla (1 yaş üzeri)
• 1 yemek kaşığı lor peyniri

Sebzeli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta yoğurt ve zeytinyağı bir kapta iyice çırpılır.
2. Daha sonra unu tuzu ve karbonat ekleyelim tekrar karıştıralım.
3. Üzerine ince ince doğranmış olduğumuz dereotu ve biberleri ve lor peynirini ekleyelim katı bir kıvam haline getirelim.
4. Kek kalıplarımızı zeytinyağı ile yağlayıp. (dilediğiniz kek kalıplarını kullanabilirsiniz silikon vs. ).
5. Eşit olarak bölüştürelim( bu karışımdan toplam 6 tane küçük silikon kaplarından çıktı. ).
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.