Sebzeli Kıymalı Makarna

Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna (Tercih ettiğiniz türden)
• 150 gram kıyma
• 200 gram brokoli (3-4 dakika haşlanmış)
• 1 kapya biber irice doğranmış
• 1 küçük kuru soğan ay şeklinde doğranmış
• 1 kırmızı sığan ay şeklinde doğranmış
• 2 küçük boy kabak yarım ay şeklinde doğranmış
• 1 büyük boy domates küp küp doğranmış
• 2 diş sarımsak doğranmış
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
• 7-8 adet ince doğranmış kereviz sapı
• 2 yemek kaşığı krema
• Tuz karabiber
• Zeytinyağ

Sebzeli Kıymalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı bol suda ve bol tuz ile aldante haşlıyoruz.
2. Zeytinyağında soğanları soteliyoruz.
3. Üzerine kabakları ilave edip 3-5 dakika çeviriyoruz.
4. Kıymayı ilave edip 2-3 dakika kavruyoruz.
5. Kapya biberleri ilave ediyoruz.
6. Salçayı ilave ediyoruz.
7. Kereviz saplarını ekliyoruz.
8. En son brokolileri ilave edip ezmeden 1-2 çeviriyoruz.
9. Tuz karabiberi ilave edip ocağı kapatıyoruz.
10. Haşladığımız makarnayı ilave ediyoruz üzerine kremayı ekleyip sosuyla harmanlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
11. Afiyet olsun.