Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy soğan büyüklüğünde kıyma
• Bir kaç filiz karnabahar
• 1 küçük boy havuç
• 1 küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• Kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar
• Birkaç dal maydanoz
• Galeta unu( kıvam alacak kadar)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Kimyon, tuz

Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar herkese. Sebze yemeyen kızım için sebzeli köfte yaptım. Biz tadını çok sevdik. Paylaşmak istedik:) karnabahar ve havucu haşladım, süzdüm. Rondodan geçirdim. İçine diğer malzemeleri de koyup rondoda karıştırdım. Galeta ununa miktar vermedim. Şekil verilecek kıvama kadar katabilirsiniz. Sonra şekil verip önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirdim. Ortalama orta boy 10 köfte çıktı. Aile boyu yapmak isterseniz malzemeleri orantılı bir şekilde arttırabilirsiniz. Afiyet olsun😍