- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-kofte-lezzet-garantili/
Sebzeli Köfte (Lezzet Garantili) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 350 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
- 1 küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 1 tutam maydanoz
Sebze için
- 2 adet orta büyüklükte patates
- 2 adet patlıcan
- 10 tane köy biberi
Sos için
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz (salçanızın tuzuna ve damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 -2,5 su bardağı su
emine hanım güzel yemek tarifleriyle benim için başarılı aşçı
teşekkür ederim 😊