Sebzeli Kremalı Makarna

Sebzeli Kremalı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kelebek makarna
• 1 paket krema (200 ml)
• 3 adet kornişon turşu
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 adet sarımsak
• 6 adet mantar (Haşlanmış)
• Tuz karabiber nane tatlı toz biber

Sebzeli Kremalı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnaları kaynar tuzlu suda güzelce haşlayıp süzelim.
2. Turşu közlenmiş biber soğan ve mantarı jülyen olacak şekilde doğrayalım.
3. Ayrı bir tavaya biraz sıvı yağ dökelim.
4. Doğradığımız malzemelerin hepsini tavaya alıp ortalama 5-10 dakika kadar kavuralım.
5. İçine sarımsak rendeleyip geri kalan baharatları atalım.
6. Bir iki karıştırdıktan sonra içerisine kremayı dökelim ve orta ateşte kremanın ısınmasını bekleyelim.
7. O sırada haşlanmış makarnaları süzelim.
8. Krema iyice ısındıktan ve hafif kaynadıktan sonra içine makarnaları dökelim.
9. Biraz tuz attıktan sonra orta ateşte sakin sakin makarnamızla kremanın özleşmesini sağlayalım.Sıcak servis edelim afiyet olsun 🦋.