Sebzeli Kuzu Kuşbaşı - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sebzeli Kuzu Kuşbaşı Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kuzu kuşbaşı
6-7 adet çeri domates ( çeri yoksa 1 adet orta boy domates)
6-7 arpacık soğan
1 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı salça
Yarım su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber ve istediğiniz baharatlar

Sebzeli Kuzu Kuşbaşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavanın altını çoğa verelim tereyağı ve sıvı yağı alalım.
Eriyen yağın üstüne kuzu kuşbaşını ekleyip mühürleyelim.
Mühürlenen etin üstüne arpacık soğanları ve yeşil biberleri ekleyip iki tur çevirdikten sonra sarımsağı doğrayıp içine koyalım.
Sonra domatesleri ekleyip iki tur çevirdikten sonra tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Sonra bir kasenin içinde veya bardağın içinde su ve salçayı karıştırın, salçalı karışımı tencerenin içine dökün.
Yemek kaynadığı an tencerenin altını en kısığa getirip kapağını kapatın.
Yaklaşık 1 saat kadar piştikten sonra kaşıkla bir alt üst edin.
Pişme derecesini kontrol ettikten sonra altını kapatın. Afiyet olsun 🎈.

Sebzeli Kuzu Kuşbaşı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.