Sebzeli Lumpia

Sebzeli Lumpia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket lumpia yufkası (yada üçgen yufka)
• 1 paket lumpia makarnası
• 3 adet pırasa
• 1 adet kapya kırmızı biber
• 1 adet sarı kapya biber
• 2 adet havuç
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı curie baharatı
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Sebzeli Lumpia Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sebzeleri yıkayıp minik minik doğruyoruz ve sıvı yağda iyice pişene kadar kavuruyoruz.
2. Daha sonra lumpia makarnasını haşlıyoruz.
3. Yumuşayınca kadar kavrulmuş sebzeler ile karıştırıyoruz .
4. Baharatlarını ilave ederek iyice karıştırıyoruz ,soğumaya alıyoruz .
5. İç harcımız soğuk olması şart.
6. Daha sonra kare olan yufkayı çapraz bir şekilde sarıyoruz .
7. Sıvı yağda kızartıp servise hazırlıyoruz, afiyet olsun 😋🥰.