Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet havuç
• 7-8 adet taze soğan
• 250 gram tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kasığı zeytinyağ
• Yarım paket spagetti makarna
• Karabiber
• Tuz

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayi suda haşlayınız. Ardından tavuğu istediğiniz miktarda karabiber ve biraz tuz ile yüksek ateşte büyük bir tencerede soteleyiniz. Sotelenen tavuğu bir kaba alarak aynı tava içerisinde jülyen doğranmış kabak, havucu ve doğranmış kırmızı kapya biber, taze soğan, sarımsağı soteleyiniz. Sebzeler ölünce tavuğu da içerisine koyarak karıştırınız. 3 yemek kaşığı soya sosunuda ilave ederek karıştırınız. Haşlanan makarnayı süzerek pişen sebze karışımına ekleyiniz yağı ve soya sosunu çekmesi için 2 dakika daha karıştırdıktan sonra altını kapatınız afiyetle yiyiniz. 😄(NOT: ekstra tuza gerek yoktur. )