Uygun bir tencereye 1-1. 5 litre su koyup kaynatın.
Kaynayan suya brokolileri dal dal ayırıp koyun ve 4-5 dk haşlayıp sudan alın.
Kaynar suya makarnaları koyun ve dilediğiniz dirilikte pişirin.
Makarnanız pişerken bir wok tavaya sıvı yağ alın ve piyazlık doğradığınız soğanları koyun. Biraz çevirdikten hemen sonra 3-4 cm büyüklüğünde ince ince doğradığınız havuçları koyun.
Pırasayı 4-5 cm büyüklüğünde kesin ve 4 er parçaya ayırın. Yani julyen doğradığınız sebzeler elde edin. Tavaya pırasaları da ekleyin.
Brüksel lahanalarını 4’e bölün ve tavaya ekleyin.
Biberleri de julyen doğrayın ve tavaya ekleyin.
Devamlı karıştırarak sebzeleri hafif diri pişirin.
En son domatesleri küp kesin ve tavaya ekleyin.
Haşlanan brokolileri uygun büyüklükte parçalara ayırın ve onları da tavaya ekleyin.
Sebzelerin tuzunu ve tere yağını ilave edin ocaktan alın.
Haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnalar ile sebzeleri karıştırın.
Doğramış olduğunuz yeşil soğan ve maydanozları da ilave edip karıştırın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.