Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 2 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• Nane
• Kırmızı pul biber

Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı tuzu katıp pişirin. Bir tavada yağ döküp salça, soğan ve rendelenmiş havucu kavurun. Kavururken baharatları ekleyin. Kavurma işlemi bittikten sonra bir tencereye yağ döküp makarnayı kavurun ve üstüne harcı dökün, ardından ocağın altını kapatın ve iyice karıştırın. Daha önceki bir tarifimde soğan yerine közlenmiş kırmızı biber kullanmıştım bu da başka bir şekli. Afiyet olsun.