Nefis Sebzeli Makarna Tarifi

Nefis Sebzeli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket penne makarna
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeterince sıcak su ve tuz

Sebzeli Sosu İçin;

• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça (karışık)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kuru reyhan
• Yeterince tuz

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri rendesi

Nefis Sebzeli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzeli makarna tarifi için, tencereye sıcak suyu koyalım. Tuz ve zeytinyağını koyalım.
2. Kaynayınca, makarnayı ilave edelim. 10 dakika pişmeye bırakalım.
3. O pişerken, biz sosunu hazırlayalım. Soğanı, biberleri ve maydanozu doğrayalım. Domatesleri rendeleyelim.
4. Tavaya zeytinyağı koyup, soğanı ve biberleri koyalım. İyice kavuralım.
5. 2 yemek kaşığı domates ve biber karışık salça ilave edelim. Biraz daha kavuralım.
6. Rendelenmiş domatesi ilave edelim.
7. Tuzu ve baharatı ilave edelim. Tuzu ve baharatı, kendi damak tadımıza göre ayarlayalım.
8. Pişen makarnayı süzüp, sosun içine alalım. Üzerine, kıyılmış maydanozu koyalım. İyice karıştıralım.
9. Makarnayı servis tabağına alalım. Üzerine, rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
10. Sebzeli makarna tarifi, servise hazır.

Afiyet olsun. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼