Sebzeli Mantarlı Makarna

Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna
• 500 gram mantar
• 2-3 adet yeşil biber
• 1-2 adet kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı kadar domates salçası
• İsteğe göre baharat

Sebzeli Mantarlı Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarlarımızı bir güzel temizleyip, doğruyoruz.
2. Tavaya alıp, 15-20 dakika pişiriyoruz.
3. Suyunu çektiğinde, ocaktan alıyoruz.
4. Makarnamızı haşlayıp, kenara alıyoruz.
5. Soğanı, biberleri ve domatesi küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda kavuruyoruz.
6. Kavrulan sebzelere salçamızı sarımsağımız ekleyip, 1-2 dakika daha kavuruyoruz.
7. Makarnayla buluşturup, iyice karıştırıyoruz.
8. Son olarak da mantarlarımızı ve karabiberi ekleyip, 1-2 defa karıştırıyoruz.

Afiyet olsun :)