Sebzeli Mini Sosis

Sebzeli Mini Sosis Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 tane mini sosis
• 1 adet soğan
• 1 adet dolmalık yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet domates
• 1 çay kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber – tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 fiske kekik
• Maydanoz

Sebzeli Mini Sosis Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğan ve biberleri jülyen doğrayalım.
2. Sosisleri uzunlamasına 4e keselim.
3. Domatesin kabuğunu soyup küp küp keselim.
4. Tavanın içerisine tereyağ ve sıvı yağı kızdıralım.
5. Üzerine soğanları ve biberleri ilave edip bir güzel kavuralım.
6. Ardından sosisleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
7. En son salçayı domatesi baharatları ilave edip 2-3 dakika karıştıralım ve yarım su bardağı koyup 1 dakika daha karıştıralım.
8. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edebilirsiniz. 💖Afiyet olsun 💖