Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram Noodle
• 2 tane kırmızı biber
• 2 tane yeşil biber
• 1 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 1 bağ yeşil soğan
• soya sosu
• tuz
• karabiber

Sebzeli Noodle Tarifi'nin Yapılışı

Noodleyi ( Çin eriştesi) 10- 12 dakika haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzüyoruz kenarda bekletiyoruz. Fazla haşlanmasın az diri kalsın. O beklerken biz diğer arkadaşları soteleyelim :). Tavaya sıvı yağını döküyoruz, sarımsak, havuç, kırmızı, yeşil biber, katıyoruz soteliyoruz güzelce. Sonra yeşil soğanı da katıyoruz onla da çeviriyoruz malzemeyi. Sonra sotelenmiş bu arkadaşların üstüne haşladığımız Noodleyi alıyoruz güzelce harmanlıyoruz. Harmanladıktan sonra 3 yemek kaşığı soya sosunu döküyoruz yine güzelce karıştırıyoruz. Tuz, karabiber de katıp az daha karıştırdıktan sonra yemeğimiz hazır, ocağı kapatabiliriz.  Afiyet olsun ( Biberleri, havuçları jülyen doğradım sizin keyfiniz nasıl isterse öyle yapın. )