Sebzeli Sosis

Sebzeli Sosis Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük yeşil soğan
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet büyük domates
• 5 dal maydanoz
• 6 sosis
• 1 kaşık salça
• 3 kaşık sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Nane

Sebzeli Sosis Tarifi'nin Yapılışı

Büyük bir tavaya ilk önce 3 kaşık yağımızı koyuyoruz. Sonra soğanı, biberleri, domatesleri içine koyuyoruz ve karıştırarak 8 dakika pişiriyoruz. Sonra 1 kaşık salçayı ve 5 yemek kaşığı suyu koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
Ardından sosisleri ve maydanozu ekleyip karıştırıyoruz. Bunu 5 dakika pişiriyoruz. Ardından tuz, karabiber ve biraz nane dökerek bir 5 dakika daha pişiriyoruz. Sabah kahvaltısında yada makarna üzeri için kullanıyoruz. Afiyet olsun.