- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli soslu köfte,Kuru köfte sevmiyorum diyorsanız sebzesiyle harika sosuyla nefis bir ana yemek mutlaka denemelisiniz.
Sebzeli soslu köfte,Kuru köfte sevmiyorum diyorsanız sebzesiyle harika sosuyla nefis bir ana yemek mutlaka denemelisiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-soslu-kofte/
Sebzeli Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet küçük soğan ( rendelenmiş)
- 4-5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- İnce kıyılmış maydanoz
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet küçük soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet havuç
- 6-8 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı un
- 350 ml et suyu yada sebze suyu
- 50 ml sıvı krema
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- İnce kıyılmış maydanoz
Et suyu yerıne normal su olurmu
Olur yapabilirsiniz 👌
Krema kullanmadan olmaz mı sosu ?
Aynı lezzeti bulamazsınız krema yerine süt te kullanabilirsiniz 👌
Et suyu yerıne normal su olurmu
Olur yapabilirsiniz 👌