Sebzeli Tartolet

Esin Akan Tarifleri 101.048 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sebzeli Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı haşhaş
• İsteğe göre çörekotu da kullanabilirsiniz.
• 1. 5 – 2 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• 2 patates
• 2 havuç
• İsteğe göre patlıcan, biber, kabak da kullanabilirsiniz.
• Mısır

Arası için:

• 1 su bardağı süzme yoğurt

Sebzeli Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Porsiyonlar halinde kolay servisiyle, nefis lezzetiyle minik minik tartolet tarifi isteyenler buyursun tarifine😚👇
Hamuru için; yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve baharatları bir kaba alıp karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Oluşan hamuru merdane ile inceltelim. Su bardağı ile veya yuvarlak kesme aparatı ile daireler kesip muffin kalıbına yerleştirelim. Yerleştirdiğimiz hamurların tabanına çatal ile delikler açalım kabarmasını önlemek için. 170-180 derecede kızarana kadar pişirelim. Üzeri için patates ve havuçları minik minik doğrayıp kızgın yağda kızartalım. (Patlıcan, biber ve kabak da kullanabilirsiniz) kağıt havlu serdiğimiz tabağa alalım. Süzme yoğurdu sıkma torbasına yada şırıngasına koyalım, yıldız uç ile pişen tartolet hamurunun ilk sıcaklığı çıktığında kenar kısımlarına sıkalım. Hazırladığımız kızartmaları içine dolduralım. Üzerine mısır taneleri serpiştirelim. Servise hazır, afiyet olsun😍😚