Sebzeli Tavuk Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

Fatma Yazar 1.691 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet kapya biber
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı un
Tuz
Kara biber
Pul biber
Bir tutam maydanoz

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

Tavuk göğsünü yıkayıp uygun bir tencereye alıyoruz.
Üzerine 1 lt su ilave edip ocakta haşlıyoruz.
Haşlanan etimizi suyundan ayırıp küçük parçalar haline getiriyoruz.
Haşladığımız suyu çorba için ayırıyoruz.
Uygun bir tencereye zeytinyağ tereyağ alıyoruz ,havuçlarımızı rendeleyip,sarımsağı doğrayıp, yağımıza ekliyoruz .
Ocakta 2 dk kavuruyoruz.
Daha sonra soğan ,kapya biberi ,yemeklik doğrayıp ekliyoruz 1-2 dk daha kavurmaya devam ediyoruz .
Daha sonra un ilave edip tekrar karıştırıyoruz .
Unumuzda hafif kavrulduktan sonra üzerine ayırmış olduğumuz tavuk suyunu ilave ediyoruz .
Kaynadıktan sonra tavuk etini ve şehriyeyi ilave edip karıştırıyoruz .
Üzerine tekrar 1 lt su ilave ediyoruz .
Tuz, karabiber ,pul biber ekleyip 15-20 dk pişiriyoruz.
Pişen çorbamıza ince ince kıymış olduğumuz maydanozu ilave edip ocaktan alıyoruz deneyenlere afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.