Sebzeli Tepsi Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet böreklik yufka

İçi için;

3 adet patates
2 adet havuç
3 adet pırasa
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
Tuz ve pul biber
Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ

Sosu için:

1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
100 gr eritilmiş margarin

Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sosu için yağ eritilerek içine su, sıvı yağ ve un konulara iyice karıştırılır.
Ardından bir kaba havuç ve patatesler rendelenir ve suyu sıkılır. Tuz ve pul biber eklenerek karıştırılır.
Pırasalar küçük küçük doğranır. Fırın tepsisi güzelce yağlanır.
Bir kat yufka konularak üzerine sos iyice gezdirilir. Üstüne bir kat daha yufka konularak aynı işlem yapılır.
Üzerine yaptığımız harç konulur. 2 kat daha yufka ve sos karışımı tekrarlanır. Tekrar iç harç konulur.
Üzerine 2 kat daha yufka ve sos karışımı konur.
En son konulan yufkanın üzerine bir yumurta beyazı, yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ ve yoğurt karıştırılarak sürülür ve dilimlenir.
Önceden ısıtılmış 200°lik fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun umarım beğenirsiniz. Her türlü yorumunuzu beklerim😊

Sebzeli Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.