Sebzeli Türlü Tarifi
Deniz Deniz
28
kişinin defterinde

Sebzeli Türlü

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Sebzeli Türlü Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 tane havuç
  • 2 tane biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı domates rendesi/suyu/ konserve
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, kara biber, kırmızı biber, acı biber
  • Maydanoz
  • 1-2 diş sarımsak

Sebzeli Türlü Tarifi Yapılışı

  1. Önce patlıcanları zebra soyup iri iri küp küp kesiyoruz ve tuzlu suya koyuyoruz.
  2. Sonra patatesleri soyup küp küp kesiyoruz (yine çok ufak olmayacak), biberleri ve havucu doğruyoruz, soğanı küp küp kesiyoruz.
  3. Sebzelerimizi hazırladıktan sonra tencereye yağı döküp soğanları baharatlarla biraz kızartıyoruz, sonra üstüne biberleri, havucu, patatesleri ve suyu süzülmüş patlıcanları ekliyoruz.
  4. Domates suyu ve tuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve kaynamaya başlayınca ateşi kısıyoruz.
  5. Yemeğimizi 40-45 dakika pişiriyoruz, sona doğru ezilmiş sarımsağı ve doğranmış maydanozu ekliyoruz.
    Türlümüz servise hazır, afiyet olsun! 😊

Sebzeli Türlü

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sebzeli Türlü Tarifi 24.08.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.