Sebzeli Tuzlu Kek Yapımı

Sebzeli Tuzlu Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane patates
• 1 tane pırasa
• 1 tane havuç
• 1 tane kabak
• Yarım soğan
• 1 dilim kaşar peyniri
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber, çörek otu

Sebzeli Tuzlu Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasayı ince ince doğruyoruz.
2. Soğanı, havucu, kabağı, patatesi ve kaşar peynirini rendeliyoruz.
3. Bir kasede yumurtayı çırpıyoruz.
4. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
5. Unu ve kabartma tozlarını ekliyoruz.
6. Tuzunu ve pul biberi ilave ediyoruz.
7. Sebzeli karışımın üzerine döküp son kez karıştırıyoruz.
8. Yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz.
9. Üzerine çörek otu serpiyoruz ve fırına veriyoruz. 180 derecede kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
10. 5-10 dakika bekledikten sonra dilimliyoruz. Sebzelerden dolayı nemli bir yapısı oluyor.

Tuzlu kekler genelde kabarmıyorlar. 2 paket kabartma tozu eklememe rağmen kabarmadı, ama tadı çok güzeldi, afiyet olsun.