Sebzeli, Tuzlu Pratik Borcam Keki

Sebzeli, Tuzlu Pratik Borcam Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 orta boy havuç
• 2 orta boy patates( çiğ olacak)
• 3-4 dal taze soğan
• 1 tutam dereotu ( ben maydanoz kullandım)
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri ( beyaz peynir de çok güzel oluyor.)
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 – 2 çay kaşığı tuz

Sebzeli, Tuzlu Pratik Borcam Keki Tarifi'nin Yapılışı

Hepimizin evin de olan malzemelerle çok pratik bir tuzlu kek bu kahvaltılar da, akşam üstü içilen 5çayı yanında nefis lezzetiyle sebzeli kek. buyrun tarife;

1. Öncelikle 2 yumurtayı bir kabın içinde el çırpıcısıyla çırpalım. Miksere gerek yok.
2. İçine yoğurt, sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Küçük ve küp küp doğradığımız patatesi, ince ince doğranmış dereotu veya maydanozu, taze soğanı, rendelediğimiz kaşarı ve tuzunu da ekleyerek bir kaşık yardımıyla iyice karıştıralım.
4. En son unu ve kabartma tozunu da ekleyip son bi kere daha karıştıralım.
5. Büyük kare borcama ( evinizde ki herhangi boy ısıya dayanaklı bir kapta olur) yağlı kağıt serelim ve üzerine karışımı boşaltıp kasıkla yaydırıp düzeltelim.
6. Üzerine arzuya bağlı susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
7. 180 derece fırında fanlı ayar da 25 dk kadar pişirelim.
8. Fırınınızın pişirme süresini siz ayarlayabilirsiniz. Zira değişebilir. Ben fanlı pişirdim.
   Deneyeceklere afiyetler olsun.