Sebzeli Yufkasız Kek

Sebzeli Yufkasız Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 2 çay bardağı mısır unu
• 1,5 çay bardağı un
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• Dereotu
• 4 kaşık zeytinyağı
• Tuz
• Minik doğranmış yada rendelenmiş peynir

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Sebzeli Yufkasız Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasalar ince ince doğranır, havuç rendelenir iki kaşık zeytinyağında sebzeler diriliğini yitirene kadar kavurulur. Ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
2. Ayrı bir kapta diğer malzemeler karıştırılır sebzeler ilave edilir.
3. Üzerine susam ya da çörekotu serpilir ben ikisini de serptim.
4. Yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış bir fırın kabına boşaltılır tüm malzeme 180° fırında kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.