Sebzeli Zeytinyağlı Omlet Mükemmel Bir Lezzet

Sebzeli Zeytinyağlı Omlet Mükemmel Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet kücük boy kabak
• 6 adet mantar
• 2 adet büyük boy kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 adet yumurta
• 2 dilim kaşar
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli Zeytinyağlı Omlet Mükemmel Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere zeytinyağlı sebzeli harika bir omlet tarifiyle geldik için de yağ oranı yok denecek kadar az kahvaltı sofralarınıza ve ilkindi çaylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir lezzet

1. Öncelikle patatesler soyup yıkayıp kurulayalım.
2. İnce ince kızartmalık doğrayalım kabağı da aynı şekilde hazırlayıp yarım santim kalınlınlığında keselim.
3. Üç kaşık zeytinyağını tavaya alıp kızdıralım.
4. Önce patatesleri on dakika kadar kızartıp kabakları ilave edelim kabakları da hafif kızartalım.
5. Patatesle birlikte üstüne mantarları da ilave edelim beş dakika kadar pişirelim mümkün olduğunca karıştırmayın tavayı sallayın yeterli.
6. Bu kızartmış olduğumuz üçlüyü bir tabağa alalım soğan ve biberimizi piyazlık doğrayıp hafif yumuşayana kadar pişirip diğer malzemelere ilave edelim.
7. Tavaya kalan bir kaşık zeytinyağını ilave edip hafifce kızdıralım.
8. Altı adet yumurtayı genis bir kabarıp üstüne tuzu ve karabiberi ilave edip çırpalım.
9. Biraz soğuyan malzemeleri ilave edip üstüne kaşar peynirleri de gelisigüzel kopartıp ilave edelim karıştırıp tavaya alalım.
10. Hafif ateşte üstünü kapatarak pişirelim.
11. Üstüne tavadan genis bir tabakla kapatıp ters çevirelim diğer tarafı da aynı şekilde pişirip servis edebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN