- 8-10 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sefinden-karamelize-soganli-karnabahar-graten/
Şefinden Karamelize Soğanlı Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 karnabahar (minik parçalara ayrılmış)
Haşlamak için;
- Bol su
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
İç harcı;
- 300 gr kavurma (önceden etin kavrulup kaplara basılmasıyla olur yoksa normal eti güzelce kavurup koyabilirsiniz)
- 4 soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı biber
- Kekik
- 1 çay bardağı su
Beşamel sos için;
- 3-4 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- 1 kase peynir
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.