Şef’inden Püf Noktalarıyla Makaron Yapımı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

Şef'inden Püf Noktalarıyla Makaron Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr. Pudra şekeri
  • 100 gr. Toz badem (10 yemek kaşığı)
  • 40 gr. Yumurta akı (1, 5 yumurtanın akı kadar)
  • Yarım paket vanilya
  • 100 gr. Şeker
  • 3 yemek kaşığı su
  • 40 gr. Yumurta akı (1, 5 yumurtanın akı kadar)
  • Toplamda 3 adet yumurta akı kullanılacaktır.

Kreması için;

  • 100 ml. Sıvı krema
  • 160 gr. Beyaz çikolata
  • 15 gr. Tereyağı (1 dolu tatlı kaşığı)
  • 20 gr. Toz badem (2 yemek kaşığı)
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı

Şef'inden Püf Noktalarıyla Makaron Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar☘️✨

👌Çok iyi bir Makaron tarifi geliyor. 🎉🎊💕
Tarif ve Uygulama Saygıdeğer Şef’im Yusuf Coşkun’a aittir. ✌️

Bende yer yer tarifin içerisinde bulunma fırsatı yakaladım. Ve sizler için olabildiğine bol fotoğraf ve ayrıntı aldım. 😉😉
Kendisine burdan teşekkürlerimi iletiyorum. Selam olsun Hocam. ✨⭐️

Hemen başlayalım;

  1. İlk olarak Kremamızı hazırlıyoruz. Kremamızı ısıya dayanıklı bir kaba döküp, ocağı açıyoruz. Kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutuyoruz. Dikkat edin kaynamamalı. ⭐️
  2. Daha sonra sırasıyla tereyağı ve çikolatayı ekleyerek; sürekli karıştırmak şartıyla içerisinde eritiyoruz. Oda ısısına geldiğinde buzdolabına kaldırıp, ara ara karıştırmayı ihmal etmiyoruz. ✌️
    Aynı kremayı bitter veya sütlü çikolata ile de yapabilirsiniz.
  3. Makaron için; pudra şekeri, vanilya ve toz badem robot yardımıyla çekilir. İyice çekilsinler. ⭐️
  4. Robotta incelttiğimiz badem karışımı yumurta beyazıyla birleştirilir. (1, 5 adet)
  5. Ayrı bir kapta; kalan 1, 5 adet yumurta akımız dökülür. Mixerle köpük olana dek çırpılır.
  6. Küçük bir cezvede su ve şeker kaynatılır-kaynadıktan 2-3 dakika sonra ocaktan alınarak; hali hazırda çırpmaya devam ettiğimiz yumurta aklarına yavaş yavaş ilave edilir. Bu süreçte de çırpma işlemi devam etmelidir. 💛💛💛
  7. Çırpılmış yumurta beyazı ve bademli karışımımız birleştirilir ve sıkma poşetine alınır.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklarla su şişesi kapağı boyutunda sıkılır. Zaten kendi hafif yayılacaktır. 👌💕
  9. Makaronlarımız birkaç kez tepsiyle sert bir zemine vurulur ve üstü kabuk tutana kadar 10 dakika kadar bekletilir. ☺️☺️
  10. ⭐️👌Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir. Süre kontrollü 15 dakikaya kadar çıkabilir. Fırın farklılıkları göz önünde bulundurulmalıdır. ❣️
  11. Pişen makaronlar soğuyana kadar dinlendirilir. Bu süreçte; alt üst çevirerek yerlerini değiştirmekte fayda vardır. 👇👇
  12. Önceden hazırladığımız kremamız, sıkma torbasına alınarak; makaronların tek yüzüne ortadan sıkılır. 💕💕 Diğer makaron yüzüyle birleştirilerek; formu verilir. Bu şekilde buzdolabında 1 saat dinlendikten sonra;

💜Muhteşem makaronlar servise hazırdır💜

Afiyet olsun. 😉😉

Şef'inden Püf Noktalarıyla Makaron Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şef’inden Püf Noktalarıyla Makaron Yapımı 17.05.2017 13:50 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.03.2018 14:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Aşure Tarifi

Püf Noktaları İle Tam Kıvamında Aşure Tarifi

16 Kişi ve üstü kişilik, 4 saat ve üzeri Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu

Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sokak Şambali' si (Püf Noktaları İle) Tarifi

Sokak Şambali' si (Püf Noktaları İle)

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Makaron Kek (Whoopie Pie) Tarifi

Makaron Kek (Whoopie Pie)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kuskus Mantısı Tarifi

Kuskus Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Kabak Sıyırma Tarifi

Kıymalı Kabak Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok ) Tarifi

Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok )

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Labneli Kayısı Tarifi

Labneli Kayısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kek Her Denemede En İyi Nasıl Yapılır? Kek pişirmek mutfak sanatının ve bilimin bir karışımıdır.…

Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları Tarifi
Kıyma Nasıl Kavrulur? Nefis Püf Noktaları

En Lezzetli Kıyma Kavurmanın Püf Noktaları Et tüketimi doktorlar tarafından her defasında vurgulanan bir konudur.…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri