Şeftali Kompostosu (Kışa Hazırlık)
Şeftali Kompostosu (Kışa Hazırlık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo şeftali
- 4-5 adet karanfil (veya 1 çubuk tarçın)
- Su
- Toz şeker (Damak tadınıza göre ilave edilecek)
Şeftali Kompostosu (Kışa Hazırlık) Tarifi'nin Yapılışı
- Şeftalilerin sert olmasına dikkat edin, yıkayıp kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
- Doğradığımız şeftalileri bir tencereye koyup göz kararı su ve karanfilleri/tarçını ilave edin. Ben çok sulu sevmediğim için üzerini geçecek kadar su koyuyorum.
- Toz şekeri de ekleyip ocağa koyup kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca tadına bakarak şekerini kontrol edip bu aşamada da şeker ilave edebilirsiniz.
- Şeftalileri kontrol ederek biraz yumuşadıktan sonra erimesine izin vermeden ocaktan indirin.
- Çubuk tarçın kullanmışsanız, tencereden çıkartın.
- Sıcak sıcak kavanozlara koyup, kapaklarını kapatıp, ters çevirin.
- Soğuyana kadar bu şekilde bekletin.
- Soğuduktan sonra çevirip, saklayabilirsiniz. Buzdolabına koymanıza gerek yoktur. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
