2 buçuk su bardağı şeftali püresi (yaklaşık 5 adet küçük boy şeftali)
1 buçuk yemek kaşığı tepeleme nişasta
Yarım su bardağı su (nişastayı açmak için )
3 yemek kaşığı şeker
Şeftali Rüyası Tarifi'nin Yapılışı
❤ Herkese Sağlıklı Mutlu Huzurlu Günler ❤
Herkesin çok sevdiği şeftalili tatlılardan birde ben yapayım dedim. Çok ta iyi yapmışım gerçekten çok çok çok güzel oluyor. Herkese tavsiye ederim ☺
🍑Öncelikle tabanı hazırlayalım bunun için bisküviler robotta çekilir un haline getirilir.
Teremyağ eritilir ve üzerine dökülür.
Ardından süt ilave edilir bisküvi hamur gibi kıvama gelince hazırdır. 28 cmlik kalıbın zeminine hindistan cevizi serpelim ki pasta dilimlerimiz yapışmadan kolay alınsın.
Sonra bisküvi kalıba basılır.
🍑Sütlü krema için süt un şeker hindistan cevizi tencereye alınır ve orta ateşte üzeri göz göz olana kadar pişirilir.
Ocağı kapattıktan sonra vanilya eklenir çırpılır. Kalıbın kenarlarına şeftali dilimleri dizilir ve krema dökülür.
🍑Şeftali kreması için şeftaliler doğranır şekerle birlikte blendırdan geçirilir tencereye alınır.
Yarım su bardağı suyla nişastayı çırpıp ekleyelim ve yine üzeri göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Sütlü kremanın üzerine kaşıkla güzelce yayalım.
Soğuduktan sonra buz dolabına kaldırın ve dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
🍑🍑🍑🍑 AFİYET OLSUN 🍑🍑🍑🍑