Şeftali Rüyası

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 1 damla sakızı

Alt Taban ;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 dolu yemek kaşığı eritilmiş margarin

Üst Taban ;

• 4 adet şeftali
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bisküvileri robottan geçiriyoruz.
2. Eritilmiş tereyağ ile karıştırıp yağılı kağıt serili kelepçeli kalıba koyuyoruz buzdolabına kaldırıyoruz.
3. Muhallebi için tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
4. Bisküvili tabana döküyoruz. tekrar soğuması için 1 saat bekliyoruz. ( hemen sos yapıp dökünce çukurluklar oluşabildiği için. )
5. Sos için şeftalileri püre haline getiriyoruz üstüne şeker ve nişasta koyuyoruz hafif kaynayınca kapatıp kaşıkla muhallebinin üzerine yayıyoruz.
6. En az 1 gece dolapta bekletelim. Servise hazır. Afiyet olsun.