Şeftali Rüyası

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2. 5 bardak un
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kreması için;

• 1 lt süt
• 6 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 100 gram labne

Şeftali sosu için;

• 4. 5 adet kabuğu soyulmuş şeftali
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Şeftali Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için; yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra yağ süt koyarak çırpıyoruz.
3. Kabartma tozu vanilya ve unu eleyerek ekliyoruz.
4. Tepsiye dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişiriyoruz.
5. Kreması için; Labne ve margarin hariç bütün malzemeleri koyup çırparak ocakta pişiriyoruz .
6. Pişince margarin labne koyup mikserle çırpıyoruz.
7. Kekin sıcaklığı çıktığında üzerine dökelim.
8. Meyveli sosumuz için; Bütün malzemelerimizi robottan geçiriyoruz.
9. Daha sonra ocakta kaynatıyoruz.
10. Üzeri kabuk tutmuş krema üzerine ılık halde döküyoruz.ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN