Şeftali Şöleni

Şeftali Şöleni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 fincan şeker
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan sut
• 3 fincan un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

KREMASI İÇİN;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşıgi un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket toz krem şanti

JÖLESİ İÇİN;

• 2 tane orta boy şeftali
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Şeftali Şöleni Tarifi'nin Yapılışı

Önce keki için yumurta şekeri köpürtüyoruz. Sırayla diğer malzemeleri de koyup çırpıyoruz. Tart kalıbına yağlayıp döküyoruz, fırında pişiriyoruz. Diğer yandan krema için malzemeleri bir tencereye koyup pişiriyoruz. Krema ılıyınca krem şantiyi koyup çırpıyoruz. Kremamız hazır.
Jölesi için 2 şeftaliyi küp küp doğrayıp, yarım bardak su da 1 çay bardağı şeker ile pişiriyoruz. Ayrı bir bardakta yarım bardak suda nişastayı açıyoruz. Yavaşça kaynayan şeftalilerin üzerine döküp karıştırıyoruz ,hemen kıvam alıyor zaten altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Jölemizde hazır. Sırayla önce krema sonra jöle konularak servis edilir ,leziz bir kek afiyet olsun.😊