Şeftali Soslu Enfes Kup

Şeftali Soslu Enfes Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin ;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebi İçin ;

• 4 klasik su bardağı süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Sos İçin ;

• 3 adet büyük veya 5-6 adet küçük şeftali
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 küçük çay bardağı su

Şeftali Soslu Enfes Kup Tarifi'nin Yapılışı

Yaz aylarının bu sıcak günlerinde, serinleten buz gibi bir tarif üstelikte yapımı çok basit 🤗🤗 İster benim gibi kuplara isterseniz de borcama yapıp afiyetle tüketebilirsiniz🍑🍑

1. İlk olarak bisküviyi rondodan geçirip, eritilen tereyağı ile iyice karıştırın. Bu arada tereyağ yerine margarin de kullanabilirsiniz.
2. Bisküviyi servis kabının tabanına eşit şekilde yapıp, düzeltelim.
3. Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alıp, kaynayıncaya kadar karıştıralım.
4. Kaynayınca bisküvilerin üzerine dökerek, soğumaya bırakalım.
   5. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız şeftalileri şekerle birlikte yumuşayana kadar pişirelim.
   6. Bir kasede suyu ve nişastayı iyice karıştırdıktan sonra şeftalilere ekleyelim, kaynayana kadar karıştıralım ve altını kapatalım.
   7. Pişen sosu da muhallebinin üzerine eşit şekilde yayalım.
   8. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıp en az bir kaç saat dinlendirin. Hatta mümkünse bir gece beklerse daha güzel olur.
   9. En güzel yanı da işlemler arasında bir diğerinin soğumasını beklemenize gerek olmaması, hepsini bir çırpıda yapabiliyorsunuz😊😊 Şimdiden afiyet olsun, yorumlarınızı bekliyorum💞💞
   Not: Sütü tam 1 litre kullanmadım. 200 ml. lik bardakla 4 su bardağı kullandım.