Şeftali Soslu Kuplar

Şeftali Soslu Kuplar Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 vanilin

Şeftali sosu için

• 1 adet büyük boy şeftali
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Ara katı için

• Kakaolu kek veya kakaolu bisküvi

Şeftali Soslu Kuplar Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamlar
Malzemeyi az kullandım 3 kup çıkıyo tariften.
Geçelim tarife.

1. Vanilin ve tereyağı hariç muhallebi malzemelerini tencereye alıp orta ateşte kaynayıp göz göz olana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca ocaktan indirip vanilin ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
3. Muhallebimiz hazır geçelim şeftali sosuna şeftalinin kabuğunu soyup ufak ufak doğruyoruz.
4. Tencereye koyup şekeri de ekleyerek tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dk kaynatıyoruz .
5. Sonra tereyağını ekleyip kapağı açık sekilde 3 dk daha kaynatıyoruz şeftali sosumuz hazır.
6. Kuplarımıza birer kepçe muhallebi ara kata kakaolu kek ve tekrar birer kepçe muhallebi koyuyoruz.
7. Ve son kata şeftali sosumuzuda koyunca kuplarımız hazır. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp 4/5 saat dinlemdirip servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet bal şeker olsun 😊