Şeftali Suyu (Mis Gibi Katkısız)

Şeftali Suyu (Mis Gibi Katkısız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo şeftali
• 1 kabuk tarçın
• 9-10 adet karanfil
• 5 litre su
• 1 kilo toz şeker

Şeftali Suyu (Mis Gibi Katkısız) Tarifi'nin Yapılışı

Şeftaliler güzelce yıkanır, dörde bölünür çekirdeği çıkarılarak suyla birlikte kabuk tarçın, karanfiller ile birlikte ocakta kaynama konur. Kaynayan şeftaliler blender ile parçalanır ve süzgeçten geçirilir ayrı bir tencerede 3 litre su ile 1 kilo toz şeker karıştırarak kaynatılır ve süzgeçten geçirilen şeftaliler suya ilave edilir 10 dakika daha kaynatılır ve sıcak olarak kavanozlara konularak ters çevirip soğuyana kadar bekletilir ve güneş görmeyen serin yerde muhafaza edilir.
Kışın yaz tadında mis gibi şeftali suyumuz hazır.

AFİYET OLSUN