Şeftali Ve Tarçınlı Muhallebi

Şeftali Ve Tarçınlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı yulaf unu
• 1 tane küçük şeftali
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı ceviz veya badem

Şeftali Ve Tarçınlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Şeftaliyi kabuğunu soyup doğruyoruz. Göz kararı su ekleyip 5 dk kadar haşlıyoruz. Biraz sulu bir şekilde çatalla ezip püre haline getiriyoruz. Yulaf ununu bir bardak suda pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra şeftaliyi, pekmezi, bademi, ve tarçını döküp karıştırıyoruz —Afiyet olsun—