Şeftalili Cup

Şeftalili Cup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta(buğday vs. mısır)
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şeftalili Sos İçin;

• 3 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker

Şeftalili Cup Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü, unu, şekeri ve nişastayı bir tencereye alıp yavaş yavaş karıştırarak muhallebi kıvamına getirene kadar karıştırıyoruz.
2. Kıvamına geldikten sonra ocaktan alıp şekerli vanilyayı ve tereyağını katıp karıştıyoruz.
3. Muhallebimizi kuplarımıza döküyoruz.
4. Döktükten sonra soğuması için buzdolabına koyuyoruz.
5. Ardından sosunu hazırlamak için 3 tane şeftaliyi soyup bıçak yardımıyla bi kaç dilimlere bölüp blendırdan geçiriyoruz ve tencereye alıyoruz.
6. Aldıktan sonra nişastayı ve suyu ve şekeri ekleyip jöle kıvamına getirinceye kadar karıştırıyoruz.
7. Piştikten sonra kupalarımızın üzerine döküp süslemeye alıyoruz ,ben şeftali parçaları kullandım siz dilediğinizi koyabilirsiniz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺️