Şeftalili Deniz Börülcesi (Videolu)

Şeftalili Deniz Börülcesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 demet deniz börülcesi
• 2 adet şeftali
• 2 diş sarımsak
• Üzerini geçecek kadar su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Süslemek için nar taneleri

Şeftalili Deniz Börülcesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanan ve ayıklanan deniz börülceleri geniş bir tencereye alınır .
2. Üzeri geçecek kadar su ve kabuğuyla birlikte sarımsak atılır ocağa alınarak haşlanmaya bırakılır.
3. Haşlandığını, deniz börülceleri içindeki kılçıklardan kolayca ayrılıyorsa haşlanmış demektir (yaklaşık 15 20 dk)
4. Bütün deniz börülceleri temizlendikten sonra haşlanan sarımsak ezilir.
5. Zeytinyağ limon suyu nar ekşisi deniz börülcelerin üzerine dökülür.
6. Şeftaliler çekirdeklerinden ayrılır ve ısınmış yapışmaz tavada arkalı önlü yağsız olarak kızartılır.
7. Şeftaliler hafif yumuşayınca alınır ve minik minik doğranır.
8. İsterseniz nar taneleri ve şeftalileri deniz börülcelerin üzerine atıp karıştırıp tüketebilirsiniz.
9. Ben görseli güzel olması için şeftalileri deniz börülcelerinin üzerine koyup nar taneleri ile kenarları süsledim. Afiyet olsun🥰