Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeler:

• 1 adet şeftali
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Karamel için;

• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 3 yemek kaşığı su

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tavaya şeker ve su koyularak kaşık değdirilmeden şeker eriyip karamel rengini alana kadar pişirelim.
2. Yumurta ve şekeri çırpalım.
3. Sıvı yağ,sütü ekleyelim.
4. Un,kabartma tozu ve vanilyayı koyarak karıştırıp hamurumuzu hazırlayalım.
5. Şeftalileri dilimleyelim.
6. Kek kalıbının alt kısmına şeftalileri dizelim.
7. Üzerine karameli dökelim.
8. Kek karışımını üzerine eşit olacak şekilde yayalım.
9. 180 derecede pişirelim. Afiyet şifa olsun.