Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
• 1/2 (yarım) bardak toz şeker
• 1/2 (yarım) bardak süt
• 1. 5 bardak un
• Yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet şeftali

Sosu için;

• 100 gram tereyağı
• 1/2 (yarım) bardak şeker
• 2 limon suyu
• 1/2 (yarım) paket vanilya

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurta çırpılır.
2. Yağ limon suyu süt eklenir çırpılır.
3. Kabartma tozu ,vanilya ve un ilave edilip yağlanmış kalıba dökülür.
4. Üzerine kabukları soyulup doğranmış şeftali konur. 180 derecede 35-40 dak pişirilir.
5. Sosu için tereyağı eritilip diğer malzemelerle karıştırılır.
6. Sıcakken üzerine kaşık kaşık sosu dökülür.
7. Şeftali dışında vişne kayısı vb ile de yapılabilir.
   Afiyet olsun