Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Aldığı kadar un
• 2 adet şeftali

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sarısını şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Beyazını ayrı bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Yumurta sarısına beyazını ve un hariç diğer malzemeleri ekleyin unu elekle yavaş yavaş ekleyin.
4. Kalıba yağlı kağıt sürüp hamuru dökelim.
5. İnce doğranmış seftalileri sıra sıra dizelim üstüne tekrar hamuru ekliyelim tekrar şeftali dizelim.
6. 180° ısınmış fırına koyalım piştikten sonra soğumaya alalım servis edeceğiniz zaman üstüne pudra şekeri dökelim.

Afiyet olsun.