Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet şeftali
• 1 avuç ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı un
• 1/3 su bardağı yoğurt
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• 1/3 su bardağı su
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 adet şeftali ve cevizler rondodan geçirilir.
2. Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.
3. Su, sıvı yağ, yoğurt eklenir ve mikserle çırpılır.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Harç karıştırılır.
5. En son rondodan geçirilen şeftali ve cevizler eklenir, karıştırılır.
6. 1 adet şeftali ay şeklinde dilimlenir, 1 tatlı kaşığı şeker ile tavada hafif döndürülür.
7. Yağlanmış kalıba şeftaliler dizilir.
8. Üzerine kek harcı dökülür.
9. Isıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirilir.

Bu tarif ve diğerleri @mutfakkeyiftir ınstagram sayfasında yer almaktadır.