Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yumurtanız küçükse 1 buçuk su bardağı un yumurtanız büyükse 2 su bardağına yakın un
• 2 buçuk şeftali
• 2 kaşık şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine;

• Fındık

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım .
2. Sıvı malzemeleri ilave edelim, çırpalım .
3. Unu, kabartma tozu ,vanilyayı eleyerek ekleyelim.
4. Yavaşça söndürmeden karıştıralım.
5. Şeftalilerin kabuklarını soyalım ,dikdörtgen borcama şekeri serpiştirelim.
6. Şeftalileri dilim dilim kesip dizelim .Tarçın serpiştirelim.
7. Kekimizi şeftalilerin üzerine dökelim .
8. 180* derecede fırının alt rafında pişirelim .
9. Kekimiz pişince ters çevirelim, eğer istediğiniz gibi şeftaliler kızarmadıysa fırının üst kızartma bölümünü açın 5 dakika daha pişirin afiyet olsun.