Şeftalili Kek

Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 3 adet şeftali

Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
2. Daha sonra sıvı yağ ve süt ekleyin, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip dilerseniz içerisine küp küp doğranmış şeftali, ceviz, veya kuru meyveler de ekleyebilirsiniz tamamen size kalmış .
3. En son un ekleyin, aldığı kadar normal kek hamuru kıvamında olsun .
4. Hangi kalıbı tepsiyi kullanacaksınız iyice margarinle yağlayın burası çok önemli iyice yağlamazsanız kalıptan çıkmaz.
5. Margarinlenmiş kalıbın her yerine toz şeker serpiştirin.
6. Daha sonra ince ince dilimlenmiş şeftalileri dizin ve kek harcını dökün.
7. En son tekrar üstüne şeftalileri dizin.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin .
9. Kürdan ile test edebilirsiniz pişip pişmediğini soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edebilirsiniz 🤗.

Not : şeftalilerin büyüklüğüne göre 4 -5 adet de gerekebilir.