Şeftalili Kek (Şipşak)
Şeftalili Kek (Şipşak) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet büyük boy şeftali
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yağ (zeytinyağ kullandım)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2,5 su bardağı un
Şeftalili Kek (Şipşak) Tarifi'nin Yapılışı
- 3 yemek kaşığı şekeri fırına girebilen sığ bir tencere koydum karamelize olan şekerin üstüne dilimlediğimiz şeftalileri koyup 3 dk pişiyoruz. Biraz soğuması için kenara alıyoruz.
- Kek hamurunu hazırlıyoruz.Şeker ve yumurtaları köpük oluncaya kadar çırpıp üstüne sıvı malzemeyi ekliyoruz.
- Sonra un kabartma tozu ve vanilyalı ekliyoruz.
- Şeftalilerin üstüne hamurumuzu boşaltıp 170 derecede 30 dk pişiyoruz.
- Kürdan ile kontrol edip pişince fırından alıyoruz.
- 30 dk kadar soğumasını bekliyoruz sonra ters çevirip tabağımıza alıyoruz.
- Ben karamelize tadı çok sevdiğin için şekeri karamelize ettim ama isteyen direk şekerin üstüne şeftalileri koyup pişirebilir.
- Erik ,elma ve portakala da bu tarif çok yakışıyor.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
