Şeftalili Kekim

Şeftalili Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın
•  2 adet kabuğu soyulmuş şeftali
•  2 su bardağı un
•  İsteğe bağlı kuru sarı üzüm

Şeftalili Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını yumurta ile iyice çırpın.
Toz şekeri de ilave edip iyice çırpın.
Daha sonra sütü ilave edin.
Unu koyun ve üzerine karbonatı, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını ekleyin.
iyice karıştırın.
En son şeftalileri ekleyin ezilmemesi için spatula ile karıştırın.
Kuru sarı üzüm de ekleyebilirsiniz.
yuvarlak borcamı yağlayın ve karışımı dökün.
Pişinceye kadar 180º de pişirin.
Afiyetler olsun♡