Şeftalili Kup

Şeftalili Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre + 100 ml süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket krem şanti
• 8 adet kedidili
• Şeftali

Üzeri için:

• 2 paket tart jölesi
• 4 yemek kaşığı şeker
• 500 ml şeftali suyu

Şeftalili Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için süt, şeker, un, nişasta ve vanilya bir tencerenin içine alınır, ocağa koyulur.
2. Kıvam alıp fokurdayana kadar sürekli karıştırılır.
3. Ocaktan aldıktan sonra bir paket kremşanti ile çırpılır.
4. Kupların dibine bir adet kedidili üçe bölünerek koyulur.
5. Üzerine bir kaşık doğranmış şeftali ve ardından yaklaşık olarak kupun üçte ikisine kadar krema dökülür.
6. Tekrardan bir kaşık şeftali koyulur.
7. 2 paket tart jölesi bir tencerenin içine dökülür.
8. Üstüne 4 yemek kaşığı şeker ve 500 ml çilekli su ilave edilir, kaynayana kadar pişirilir.
9. Jöle hazır olduktan sonra kuplardaki şeftalilerin üstünü kaplayacak şekilde dökülür.
10. Dışarıda biraz dinlendirdikten sonra buzdolabında soğumaya bırakılır. Şimdiden herkese afiyet olsun.