Şeftalili Magnolia

Şeftalili Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Şeftalili Sos İçin;

• 2 adet büyük şeftali
• 6 yemek toz şeker
• 5-6 damla limon
• 1 yemek nişasta
• 1 çay bardağı Su
• Yarım çay k tereyağ

Muhallebisi için;

• 3 yemek un
• 2 yemek nişasta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket krem şanti
• Burçak bisküvi

Şeftalili Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizin krem şanti hariç tüm malzemelerini tenceremize alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar kaynatalım.
2. Daha sonra toz kremşantiyi ekleyip mikserle çırpalım.
3. Bir yandan da küp küp şeftalilerimizi doğrayalım ,üzerine şekeri, suyu ,nişastayı limonu ekleyip kaynatmaya başlayalım.
4. Kaynayınca içerisine tereyağını ekleyelim ( tereyağı şeftalileri parlak tutmak için isterseniz kullanmayabilirsiniz)
5. Şeker eriyip suyu biraz marmelat kıvamını alınca ocağı kapatalım.
6. Burçakları rondodan geçirelim, kuplarımıza biraz burçak biraz muhallebi- şeftali-muhallebi- burçak olaraka sırayla veya dilediğiniz gibi yerleştirip sunuma hazır edebilirsiniz.
7. 1 saat dolapta dinlenmesi yeterli oluyor. Afiyet olsun.